Το παιδί μου είναι ‘δύσκολο’ στο φαγητό τι μπορώ να κάνω για
να τρώει πιο υγιεινές τροφές;
Πολύ συχνά παιδιά 2-4 ετών είναι πιο ‘δύσκολά’ στο φαγητό. Αυτό μπορεί να
οδηγήσει σε πολλές συγκρούσεις μέσα στην οικογένεια. Είναι μια κατάστασή
φυσιολογική και παροδική.
Μπορούμε να ακολουθήσουμε ορισμένες αποτελεσματικές συμβουλές:
1. Όποτε είναι δυνατόν, να τρώει όλη η οικογένεια μαζί, και τα παιδία
πρέπει να έχουν πρότυπο μια πιο υγιεινή διατροφή.
2. Οργανωθείτε, ακολουθήστε τακτικές ώρες γευμάτων και σνακ.
3. Αφήστε το παιδί σας να επιλέξει τι και πόσο θα φάει από αυτό που
προσφέρεται.
4. Επιτρέψτε τους να απορρίψουν ή να αρνηθούν ένα φαγητό, αλλά
μπορείτε να το προσφέρετε ξανά αργότερα. Μπορεί τα παιδιά να
χρειαστούν 15-20 προσπάθειες για να τους αρέσει ένα νέο φαγητό.
5. Συμμετέχετε με τα παιδιά στη στην επιλογή, στα ψώνια, στην
καλλιέργεια και το μαγείρεμα των τροφίμων.
6. Δείξτε ενδιαφέρον για τα τρόφιμα, τη διατροφή, τη γεωργία και τη
μαγειρική.
Κατά την εγκυμοσύνη και τον θηλασμό.
Κάντε τη συνήθεια να τρώτε τουλάχιστον ένα «ασυνήθιστο», καινούργιο ή πικρό φαγητό μερικές φορές την
εβδομάδα. Οι γεύσεις περνούν στο αμνιακό υγρό, δίνοντας στο αγέννητο
μωρό σας μια πρώιμη «γεύση» τροφών που μπορεί στη συνέχεια να είναι πιο
πρόθυμο να φάει. Επιπλέον, όσο περισσότερο δοκιμάζετε νέα φαγητά, τόσο
περισσότερο θα σας αρέσουν και θα τα εντάξετε στη διατροφή σας.
Βρεφική ηλικία .
Όταν εισαγάγετε στερεές τροφές, σε ηλικία περίπου 6
μηνών, προσφέρετε ένα νέο φαγητό κάθε φορά, προσπαθώντας να
συμπεριλάβετε πικρά λαχανικά και ψάρια από την αρχή. Εισάγετε τρόφιμα με
ποικιλία υφών και μυρωδιών. Τα μωρά έχουν ανώριμους γευστικούς κάλυκες,
οπότε μπορούν να δοκιμάσουν σχεδόν οτιδήποτε τον πρώτο χρόνο ζωής.
Νήπιο.
Μεταξύ 18 μηνών και 2 ετών, πολλά παιδιά αρχίζουν να δείχνουν μια
απέχθεια για άγνωστα τρόφιμα που ονομάζονται «νεοφοβία». Κάντε
υποχωρήσεις, ενώ διατηρήστε την συνήθεια να τρώτε οικογενειακά γεύματα
μαζί. Αντισταθείτε στην επιθυμία να αναγκάσετε το παιδί να φάει κάτι που δεν
επιθυμεί. Αλλά μην του προσφέρεται μόνο οτι εκείνο θέλει.
Συνεχίστε να προσφέρετε τουλάχιστον ένα φαγητό που αρέσει στο παιδί σας
σε κάθε γεύμα μαζί με μια υγιεινή εναλλακτική άλλων τροφών είτε τα τρώει το
παιδί σας είτε όχι
Προσχολική ηλικία.
Συμμετοχή των παιδιών προσχολικής ηλικίας στη
διαδικασία επιλογής και προετοιμασίας των τροφίμων. Τα παιδιά είναι πιο
πιθανό να φάνε ό,τι φυτεύουν ή καλλιεργούν, επιλέγουν ή ετοιμάζουν τα ιδιά.
Τα παιδιά προσχολικής ηλικίας τείνουν να λατρεύουν τα λαχανικά που
καλλιεργούνται στον κήπο συνδυάζονται με ντιπ, σάλτσα ή βούτυρο ξηρών
καρπών
Σχολική ηλικία.
Βοηθήστε τα παιδιά να μάθουν από πού προέρχεται το
φαγητό τους αναπτύσσοντας έναν μικροσκοπικό λαχανόκηπο. Φυτέψτε τροφές που
μπορούν να αναπτυχθούν εύκολα, όπως το σπανάκι ή οι γλυκές πιπεριές.
Εφηβική ηλικία.
Δεσμευτείτε να τρώτε οικογενειακά γεύματα μαζί
τουλάχιστον 2 έως 3 φορές την εβδομάδα. Αυτό καθιστά πιο πιθανό ένας
έφηβος να φάει ένα πιο ισορροπημένο γεύμα. Επιπλέον, η έρευνα δείχνει ότι οι
κοινές ώρες γευμάτων στην οικογένεια μπορούν να βοηθήσουν στην
ενίσχυση των οικογενειακών δεσμών και στη μείωση της εμφάνισης
παραβατικής συμπεριφοράς.
Αναθέστε στον έφηβο σας να βοηθά περιστασιακά στην επιλογή και την
προετοιμασία γευμάτων, τα οποία θα τον βοηθήσουν να αναπτύξει
δεξιότητες. Απαιτήστε το γεύμα να περιέχει πρωτεΐνη, δημητριακά, φρούτα και
λαχανικά.
